Plumcake alla Nutella
INGREDIENTI
- 250 g farina
- 200 g zucchero
- 100 g burro
- 5 uova
- 100 g Nutella
- 50 g miele
- 25 g cacao in polvere
- 1 bustina di lievito per dolci
PREPARAZIONE
- Montare le uova insieme al miele, lo zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere una crema chiara e spumosa.
- In una ciotola a parte setacciare insieme farina, lievito e cacao ed unire al composto di uova.
- Sciogliere il burro in un pentolino ed aggiungervi la Nutella.
- Unire la crema di nutella così ottenuta all' impasto.
- Versare l' impasto in uno stampo per plumcake e cuocere a 180° per 40/45 minuti.