Torta tenerina

INGREDIENTI

• 60 g farina
• 100 g zucchero
• 4 uova
• 100 g burro
• 200 g cioccolato fondente
• zucchero a velo q.b.

PREPARAZIONE

1. In un pentolino sciogliere insieme il burro e il cioccolato fondente.
2. Lasciare stiepidire e aggiungere i tuorli.
3. Unire la farina.
4. In una ciotola a parte montare gli albumi con lo zucchero e aggiungere al composto di farina.
5. Versare l' impasto così ottenuto in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocere a 180° per 15 minuti circa.
6. Una volta sfornata spolverizzare la torta con lo zucchero a velo.